第14回 A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール 東京大会開催

日時:2013年3月29日(金)
場所:東京国際フォーラム ホールA
時間:13:30 ~ 17:30(受付:12:30 ~)
主催:国際ソムリエ協会
料金:無料(観戦には事前登録が必要です)

メダル3年に一度開かれる「A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」は'ソムリエの世界一'を決める大会です。今回で14回目となる『第14回A.S.I世界最優秀ソムリエコンクール』は日本で開催されます。食事に合うワインを選んでサービスする姿が印象的なソムリエですが、そこにはワインを含む全ての飲料・料理に関する広い知識が求められます。お酒の特徴・仕入れ・品質管理・サービス方法を熟知して、衛生的で快適な食事環境を作るのが仕事です。お客様に良質のサービスを提供するソムリエは、食文化の向上に貢献しています。まもなくその世界一が決定します。
3月29日(金)に行われる公開決勝は一般の方もご覧いただけます。

観戦事前登録のお願い
1月21日(月)正午より観戦の為の事前登録を開始します。人数に制限がありますので、お早目に下記のリンクからご登録をお願いします。
http://www.inter-food.org/tf/ (IFAが代行して登録受付します)
※登録の最後に表示されるページをプリントアウトし、受付でご提示いただきます。
登録方法のお問合せ:03-5565-3565(IFA
コンクールのお問合せ:03-3256-2020(一般社団法人 日本ソムリエ協会)

既に満席・定員に達しております

mori.png日本代表 森 覚(もりさとる)氏が出場!!
大会は3日間に渡って開催されます。約55の国と地域から優秀なソムリエが来日し、2日間の準々決勝・準決勝(非公開)に参加。母国語の使用は許されず、筆記試験、ブラインドテイスティング、実技試験、質疑応答などを、英語・フランス語・スペイン語のいずれかで行い、3名が公開決勝へと進みます。
日本を代表して出場するのは「トゥールダルジャン東京」の森覚氏。2大会連続の出場であり、前回(2010年チリ大会)は準決勝まで進みました。

  1. 2013年東京大会に向けて 会長挨拶
  2. 第14回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール 東京大会 公式スケジュール
  3. 第14回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール「公開決勝」観戦事前登録のお知らせ
  4. 第14回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール ガラ・ディナー チケット販売のお知らせ
  5. 再発見!「日本の食卓」-テイスティング・フェスタ「和魂洋才」- チケット販売のお知らせ

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